Trào ngược dạ dày là bệnh lý có thể gặp ở bất kì độ tuổi nào. Các vấn đề mà bệnh lý gây ra có thể gây ra những cản trở trong công việc hay đời sống thường ngày. Khi bị trào ngược dạ dày nên uống nước gì có lẽ là câu hỏi không ít người thắc mắc. Dưới đây Sao Thái Dương sẽ đưa ra một số thức uống nên uống khi người dùng bị trào ngược dạ dày.
Biểu hiện trào ngược dạ dày
Trào ngược dạ dày là bệnh lý xảy ra khi acid dịch vị bị trào ngược lên trên vùng thực quản với triệu chứng phổ biến, hay xuất hiện nhất là cảm giác khó tiêu, ợ nóng lên cổ họng. Ngoài ra, biểu hiện bệnh còn được thấy với một cơn đau vùng ngực tiếp đó lan dần ra phía sau của xương ức lên đến cổ họng, cảm giác chua, đắng tại miệng cũng được xuất hiện trong khoang miệng. Ngoài ra, bệnh lý còn được biểu hiện với các triệu chứng sau:
- Nôn, buồn nôn.
- Hơi thở có mùi bất thường.
- Cổ họng có dấu hiệu nghẹn, khó nuốt.
- Men răng bị ố, mài mòn.
- Ho kéo dài.
Lưu ý khi chọn thức uống cho người bị trào ngược dạ dày
Với người trào ngược dạ dày, việc lựa chọn đồ ăn, thức uống cũng rất quan trọng. Chúng có thể hỗ trợ cải thiện cơn đau dạ dày, giảm trào ngược dạ dày nhưng cũng có thể khiến có bệnh lý trở nên trầm trọng hơn.
Dưới đây là một số lưu ý cần thiết khi lựa chọn thức uống cho người trào ngược dạ dày bạn đọc cần biết:
- Nước uống nên có pH kiềm hay trung tính để trung hòa bớt dịch vị thừa hay tồn đọng tại thực quản gây tổn thương, tránh có tính acid có thể gây ra rát cổ họng hơn.
- Sử dụng các thức uống có khả năng chống viêm và bao nhẹ lớp niêm mạc, bảo vệ vùng niêm mạc.
- Tránh sử dụng các thức uống kích thích, các đồ uống có nhiều ga, điều này có thể khiến các cơn ợ hơi, ợ chua diễn ra thường xuyên hơn.
- Giảm sử dụng các đồ uống chứa nhiều dầu mỡ, thức ăn chiên ngập dầu do nguy cơ gây ra các vấn đề khó tiêu tại dạ dày, đầy hơi có thể diễn ra.
- Thức uống cần dễ dàng tìm kiếm và có sử dụng ngay tại nhà.

Một số thức uống nên sử dụng khi bị trào ngược dạ dày
Nước lọc hỗ trợ giảm bớt sự khó chịu dạ dày
Nước lọc là thức uống dễ dàng có được ngay tại nhà, một thức uống mà bất kì ai đều cần phải sử dụng mỗi ngày. Nước tinh khiết có pH là khoảng trung tính nằm từ 6.7-7. Điều này có thể hỗ trợ tăng nhẹ pH của dạ dày, tham gia vào việc làm giảm mức độ acid của dịch vị thừa. Ngoài ra, nước còn tham gia vào quá trình tiêu hóa và thúc đẩy việc vận chuyển thức ăn vào trong ruột non. Từ đó làm giảm sự co bóp mạnh của tại ruột non để tống đẩy thức ăn, giảm nhu động dạ dày, giảm sự trào ngược.
Một nghiên cứu được tiến hành bởi tiến sĩ Tanaka và cộng sự của ông vào năm 2018 đã cho thấy việc sử dụng nước điện phân có tính kiềm nhẹ có tác dụng trong làm giảm các biểu hiện của bệnh lý đường tiêu hóa như trào ngược acid dạ dày.
Nghiên cứu khác được tiến hành bởi Beer và cộng sự đã cho thấy tác dụng của việc sử dụng nước có mặt hydro carbonat có khả năng giảm thiểu các cơn ợ nóng, ợ hơi và trào ngược dạ dày.
Khuyến cáo mỗi người nên sử dụng nước mỗi ngày ít nhất 1,5 đến 2 lít, đảm bảo cho lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Nước ép từ trái cây, rau củ bổ sung dưỡng chất cần thiết
Người bị trào ngược dạ dày nên uống nước ép gì? Trước hết cần biết nước ép các loại trái cây và rau củ rất cần thiết với mỗi người. Nhưng với đối tượng đang bị trào ngược dạ dày thì việc lựa chọn thức uống cần tránh các loại hoa quả có chứa acid như dứa, táo hay cam. Một số nước ép khác có lượng acid thấp hơn và hàm lượng dinh dưỡng cao có thể hỗ trợ người uống tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ cải thiện các vấn đề do trào ngược dạ dày gây ra.
Nước ép trái cây người bị trào ngược dạ dày có thể dùng như:
- Nước ép cà rốt.
- Nước ép lô hội.
- Nước ép dưa chuột, lê, dưa hấu.
Với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao có trong cà rốt với tác dụng chống oxy hóa hiệu quả của thành phần beta caroten, nước ép cà rốt có khả năng làm giảm các vấn đề do trào ngược dạ dày gây ra trên thực quản, tăng cường sức đề kháng cho người sử dụng.
Cùng đó là nước ép từ lô hội với tính mát làm dịu vùng cổ họng đang bị trào ngược và tính nhớt của thảo dược này giúp cho vùng niêm mạc được bao nhẹ, tránh các tổn thương do acid gây ra.
Mỗi người nên sử dụng nước ép từ trái cây với tần suất khoảng 2 cốc mỗi ngày, một cốc khoảng 350-500ml nước ép để hiệu quả trong việc cải thiện các vấn đề về dạ dày đạt được hiệu quả tốt nhất.

Bị trào ngược dạ dày nên uống sữa dê
Sữa nên dùng cho người trào ngược dạ dày là sữa đã được tách chất béo và nên là các loại sữa được sản xuất từ sữa dê, ủ lên men. Do lượng chất béo cao có thể gây ra các cơn đầy bụng, tức bụng trong dạ dày khiến các cơn ợ hơi, ợ chua diễn ra nhiều hơn.
Việc sử dụng sữa dê có thể giúp người dùng giảm bớt được lượng chất béo mà vẫn bổ sung được các dưỡng chất cần thiết. Đồng thời sữa cũng mang lại các thành phần cần thiết cho hệ tiêu hóa giúp hỗ trợ cân bằng hệ men vi sinh đường ruột.
Người dùng nên sử dụng sữa đã được làm ấm khi bị trào ngược dạ dày, việc này sẽ giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh và giảm thiểu các vấn đề về khó dịu khó chịu về đau dạ dày, thực quản diễn ra.
====>> Xem thêm bài viết [Giải đáp thắc mắc] Bị trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua không?

Trà thảo mộc hỗ trợ giảm viêm, kháng khuẩn
Trà thảo dược được dùng với công dụng trợ giúp tiêu hóa và làm giảm các vấn đề xảy ra liên quan đến trào ngược dạ dày như nôn, buồn nôn và ợ hơi.
Người bị trào ngược dạ dày có thể sử dụng các loại trà dưới đây:
- Trà cam thảo:
Cam thảo có tác dụng trong việc tăng cường sự tạo thành của các lớp chất nhầy tại vùng niêm mạc thực quản. Từ đó trà có thể giúp người dùng giảm bớt các tác động gây đau, bỏng khi trào ngược dịch vị xảy ra. Một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2017 được tiến hành và xác định được chiết xuất từ thảo mộc cam thảo có tác dụng làm giảm các vấn đề trào ngược acid dịch vị tương đương với các thuốc kháng acid thông thường khác.
- Trà gừng:
Gừng được biết đến là dược liệu có khả năng chống viêm, diệt khuẩn, làm ấm cơ thể và cải thiện các triệu chứng trào ngược dạ dày hiệu quả. Một nghiên cứu vào năm 2019 đã cho biết nước gừng có khả năng chống viêm, cải thiện tiêu hóa và giảm thiểu các vấn đề về gan nhiễm mỡ, bảo vệ và làm giảm các triệu chứng về viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày, giảm bớt các cơn buồn nôn, nôn.
Để làm trà thảo mộc, người dùng có thể mua túi đóng gói sẵn hoặc mua dược liệu trên. Với gừng thì đập nát sau khi rửa sạch, với cam thảo thì làm sạch, đổ nước ấm vào để từ 10-20 phút. Sử dụng mỗi ngày từ 2-4 cốc nước trà để hiệu quả đạt được cao nhất.

Thức uống mật ong – nghệ tăng cường khả năng bảo vệ niêm mạc
Mật ong là sản phẩm được tạo thành từ ong. Một trong các vị thuốc rất tốt với vị ngọt, tính nóng được dân gian ta dùng từ rất lâu. Mật ong có tác dụng trong chống oxy hoá, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương, tiêu diệt vi khuẩn và virus, cải thiện các vấn đề về trào ngược dạ dày, loét dạ dày.
Một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện vào năm 2001 đã thấy được tác dụng của mật ong trong việc làm giảm pH acid dịch vị. Thành viên được tiến hành nghiên cứu đã thấy triệu chứng ợ nóng của bản thân đã cải thiện rất nhiều khi sử dụng mỗi ngày 5ml mật ong nguyên chất.
Người dùng có thể uống mật ong một cách trực tiếp hoặc pha loãng với nước để sử dụng dễ dàng hơn vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy.
Do trong mật ong có hàm lượng đường rất cao nên người dùng cần chú ý tránh sử dụng với đối tượng đang bị đái tháo đường.

Các phương pháp phối hợp cải thiện trào ngược dạ dày
Ngoài việc cần chú ý bị trào ngược dạ dày nên uống nước gì, người bệnh cần phối hợp thêm các phương pháp khác để hiệu quả cải thiện đạt được tốt hơn. Dưới đây là một số cách, bạn đọc nên tham khảo:
- Tuyệt đối không được bỏ bữa ăn sáng, trưa hay ăn quá nhiều vào buổi tối. Khi ăn nên ăn từ từ, chia nhiều bữa nhỏ.
- Hạn chế các thực phẩm đồ ăn nhẹ, đồ uống vào thời gian trước khi đi ngủ do nguyên nhân gây tăng cường các biểu hiện ợ nóng, ợ hơi cho người bệnh.
- Khi ăn nên tạo cho bản thân một tư thế ngồi thẳng đứng và chỉ nên ngủ sau khi ăn ít nhất 3 giờ đồng hồ.
- Không sử dụng rượu, bia các đồ uống có ga, thức ăn nhanh, nhiều chất béo.
- Khi ngủ nâng cao đầu giường nên để giảm sự hở van dạ dày thực quản do áp lực chèn.
Ngày nay, với công nghệ sản xuất hiện đại, các sản phẩm thực phẩm bổ sung được tạo thành với bảng thành phần từ các loại thảo dược cần thiết cải thiện các vấn đề liên quan đến dạ dày. Và Nobel dạ dày cũng được ra đời với công dụng chính này. Sản phẩm được tạo ra bởi Công ty Cổ phần Sao Thái Dương với thành phần từ cao đậu tương lên men và chiết xuất nghệ vàng sử dụng để hỗ trợ giảm đau, ợ chua, ợ hơi, trào ngược dạ dày thực quản cho người sử dụng.
===>> Xem thêm sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nobel Dạ Dày.

Mong rằng qua bài viết trên mỗi người có thể biết bị trào ngược dạ dày nên uống nước gì? Trào ngược dạ dày có thể không gây nguy hiểm nhưng biến chứng và triệu chứng của nó có thể gây ra cho người bệnh sự khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng người bệnh. Chính vì vậy người bệnh cần đảm bảo lựa chọn kĩ chế độ ăn, thức uống, sinh hoạt cũng như thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe để cải thiện và giảm thiểu bệnh lý.
Tài liệu tham khảo
- Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ, Gerd, webmd.com. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
- Trang thông tin y tế Hoa Kỳ, What to Drink for Acid Reflux, healthline.com. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
- Mehrnaz và cộng sự, 2019, Ginger in gastrointestinal disorders: A systematic review of clinical trials. nih.gov. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
- Thông tin Y khoa Vương quốc Anh, Oesophagus: Heartburn, bmj.com. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
- Beer và cộng sự,2016, Efficacy and tolerability of hydrogen carbonate-rich water for heartburn. nih.gov. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
- Tanaka và cộng sự, Daily ingestion of alkaline electrolyzed water containing hydrogen influences human health, including gastrointestinal symptoms, nih.gov. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2022.
Bài viết liên quan